Gurman est né d'une passion pour la cuisine balkanique et d'un désir de partager ces saveurs uniques avec le monde.
Forts de nos traditions familiales et de notre amour pour les ingrédients frais et authentiques, nous avons créé un lieu où chaque plat raconte une histoire.
Notre menu est soigneusement élaboré pour mettre en valeur les saveurs riches et variées des Balkans,
avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et de qualité supérieure.
Menu
Nos salades 🥗
Mix salades - 14,50€
Assuré d'une décoration aux petits soins, découvrez le plateau de salades : choux, šopska (tomates, concombres, fêta), tomates et concombres, le tout assaisonné comme il se doit !
Moravska - Petite : 7€ / Grande : 15€
Un mélange à base de poivrons, tomates et oignons, un incontournable à ne pas manquer.
Salade vitaminée - Petite : 7€ / Grande : 15€
Faites le plein d'énergie en choisissant cette salade, alliant choix rouge et blanc, carottes, concombre et salade verte.
Salade grecque - 15€
Une salade qu'on ne présente plus... tomates, concombres, poivrons, oignons, fêta et olives.
Tomates marinées (300gr)- 5€
Concombres marinés (300gr) - 5€
Nos entrées froides et chaudes 🥙
Planche de charcuterie (300gr) - 12€
Fromage de vache (150gr) - 12€
Poivrons (non piquants) fourrés de crème (150gr) - 8€
Pita serbe, connue sous le nom de "gibanica" - 15€
Boules de fromage panées (un incontournable !) - 10€
Poivron rouge pané, farci de fromage - 6€
Salade serbe - Petite : 7€ / Grande : 15€
Une simplicité et une efficacité aux couleurs de la Serbie : tomates, concombres, oignons et poivrons.
Salade de choux - Petite : 7€ / Grande : 15€
En entrée ou en accompagnement de nos grillades.
Urnebes - 6€
Trois boules de fromage mélangé aux épices de chez nous
Kajmak - 9€
Trois boules d'un fromage serbe que vous n'avez jamais goûté ailleurs !
Salade sopska - Petite : 7€ / Grande : 15€
Le best seller des balkans, cette salade est connue et appréciée pour sa popularité alliant tomates, concombres, oignons et fromage de vache serbe.
Piment doux mariné - 3€
Piment fort mariné - 2€
Nos viandes et grillades 🥩
Pljeskavica (300gr)- 12€
Viande de boeuf façon burger.
Pljeskavica sur son lit de fromage (200gr)- 13€
Viande de boeuf façon burger sur son lit de fromage de vache.
Cobanska pljeskavica (300gr)- 13€
Viande de boeuf façon burger assimilée à des champignons et poireaux.
Gurmanska pljeskavica (300gr)- 14€
Viande de boeuf façon burger assimilée au bacon et fromage emmental.
Djacka pljeskavica (400gr)- 14€
Viande de boeuf façon burger assimilée aux poireaux et piments.
Cevapi (10 unités)- 14€
Rouleaux de viande de boeuf.
Cevapi sur fromage (400gr)- 16€
Rouleaux de viande de boeuf sur son lit de fromage de vache.
Ustipci (350gr)- 15€
Viande de boeuf ou de poulet, bacon, emmental, oignons.
Filet de porc (300gr)- 12€
Porc fumé (300gr)- 16€
Filet de porc farci (400gr)- 16€
Viande de porc, crépine, emmental, champignons, jambon.
Brochette de porc (300gr)- 12€
Viande de porc.
Saucisse fumée serbe (350gr) - 12€
Viande de porc et de boeuf, poivrons, oignons.
Pilons de poulet farci (300gr)- 16€
Jambon, emmental, champignons.
Filet de poulet farci (450gr) - 16€
Filet de poulet, crépine, jambon, emmental, champignons.
Brochette de poulet (300gr) - 12€
Viande de poulet, bacon.
Filet de poulet (300gr) - 12€
Filet de poulet sauce champignons - 16€
Pilon de poulet (300gr) - 16€
Karadjordjeva (400gr) - 16€
Viande de porc, jambon, emmental, oeuf, chapelure.
Les accompagnements 🍟
Frites maison - 4€
Pommes de terre au four - 5€
Légumes grillés au barbecue - 6€
Pain maison - 1€
Pain grillé au barbecue - 1,50€
Plats marinés de saison 🥘
Choux farcis (300gr)- 15€
Viande de boeuf, riz, carottes, feuilles de choux.
Goulash de boeuf - 15€
Viande de boeuf, oignons, carottes.
Cassoulet serbe - 12€
Cassoulet avec poitrine de porc ou saucisse fumée.
Bouillon de boeuf ou de poulet - 8€
Nos poissons 🐟
Saumon - 15€
Truite - 15€
"Une expérience culinaire inoubliable ! Les saveurs des Balkans sont authentiques et délicieuses. Le service est impeccable et l'ambiance chaleureuse. Je recommande vivement le Restaurant Gurman à tous les amateurs de bonne cuisine."
Aleksandra J.
"Le Restaurant Gurman est une belle surprise cachée. Les plats sont préparés avec savoir et passion, et les ingrédients sont toujours frais. Un endroit idéal pour se retrouver en famille.
Dejan S.
"Le Restaurant Gurman est mon restaurant préféré ! J'y vais régulièrement pour déguster les spécialités balkaniques et profiter de l'ambiance conviviale. Le personnel est toujours souriant et accueillant, et les prix sont très raisonnables. Je recommande vivement ce restaurant à tous."
Marina D.
Où nous trouver ?
Notre restaurant est situé au :
📍165 avenue de Rosny - 93130 Noisy le Sec
Nos horaires
🗓️ Du Mercredi au Lundi
❌ Nous sommes fermés les mardi
🕰️ 11h00 à 22h00
Nous contacter
☎️ 09.83.52.07.17